Gehalt als Koch

Gerundete Orientierungswerte für eine Vollzeitstelle, ohne Zuschläge und ohne Trinkgeld. Der größte Hebel ist die Betriebsart: Kliniken, Betriebsrestaurants und öffentliche Einrichtungen zahlen häufig nach einem Haus- oder Branchentarif und liegen damit über dem freien Gastgewerbe, in dem die Tarifbindung nach den DEHOGA-Verträgen der Länder die Ausnahme ist. Prüfen Sie Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit, den Umgang mit Überstunden und ob Kost und Logis zusätzlich gewährt oder als Sachbezug angerechnet werden.

Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind nicht aus den Anzeigen dieses Portals gerechnet – die Stellenanzeigen nennen in aller Regel kein Gehalt. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.