Gehalt als Bankett, Catering & Veranstaltung

Gerundete Orientierungswerte für eine Vollzeitstelle ohne Zuschläge; die Spanne ist weit, weil auf dieser Seite Servicekräfte und Veranstaltungsmanager nebeneinanderstehen. Weil Bankettarbeit fast ausschließlich abends, an Wochenenden und Feiertagen stattfindet, machen die entsprechenden Zuschläge einen großen Teil des tatsächlichen Verdienstes aus – ebenso wie die Frage, ob die vielen Überstunden eines Veranstaltungstages ausgezahlt oder pauschal abgegolten werden. Tarifbindung nach dem DEHOGA-Vertrag des Landes gibt es vor allem in Kongresshotels und großen Cateringbetrieben.

Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind nicht aus den Anzeigen dieses Portals gerechnet – die Stellenanzeigen nennen in aller Regel kein Gehalt. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.