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Gehalt als Chef de Rang

Monatsbrutto nach Berufserfahrung, bundesweit, und darunter der Vergleich der sechzehn Bundesländer. Zum Berufsbild Chef de Rang.

Nach Berufserfahrung

Monats- und Jahresbrutto nach Erfahrungsstufe, bundesweit
Erfahrung Von Median Bis Jahresbrutto
Berufseinstieg 2.500 € 2.700 € 3.000 € 32.400 €
Mit Berufserfahrung 2.700 € 3.000 € 3.400 € 36.000 €
Mit langjähriger Erfahrung 3.000 € 3.400 € 3.800 € 40.800 €

Gerundete Orientierungswerte für eine Vollzeitstelle, ohne Zuschläge und ohne Trinkgeld – das kann in gut gehenden Häusern einen erheblichen Teil des tatsächlichen Einkommens ausmachen, ist aber weder vertraglich zugesichert noch sozialversichert. Beim Bruttogehalt entscheiden Tarifbindung nach dem DEHOGA-Tarif des Landes, Betriebsart und Region. Fragen Sie nach der Trinkgeldverteilung, nach Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit und danach, wie Überstunden aus langen Abenden erfasst werden.

Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind nicht aus den Anzeigen dieses Portals gerechnet – die Stellenanzeigen nennen in aller Regel kein Gehalt. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.

Wo Chef de Rang am meisten verdienen

Angegeben ist der mittlere Wert für Beschäftigte mit Berufserfahrung, absteigend sortiert.

Wie diese Zahlen entstehen

Die Länderwerte sind nicht einzeln erhoben. Sie werden aus dem bundesweiten Wert dieses Berufs berechnet, indem er mit einem festen Faktor je Bundesland multipliziert wird. Dieser Faktor bildet das allgemeine regionale Verdienstgefälle in Deutschland ab und ist für alle Berufe derselbe.

Die Zahl beantwortet damit die Frage: „Was wäre das bundesweite Niveau dieses Berufs, auf das allgemeine Lohnniveau dieses Landes umgerechnet?“ Sie beantwortet nicht, was in diesem Bundesland in diesem Beruf tatsächlich gezahlt wird. Wo ein Flächentarifvertrag gilt, fällt der reale Unterschied zwischen den Ländern kleiner aus als hier dargestellt; bei frei verhandelten Gehältern größer. Die Reihenfolge der Länder ist deshalb bei jedem Beruf dieselbe.

Mittleres Monatsbrutto je Bundesland, abgeleitet aus dem Bundeswert
Bundesland Monatsbrutto Zum Bund Verhältnis
Hamburg 3.240 € +8,0 %
Hessen 3.210 € +7,0 %
Baden-Württemberg 3.180 € +6,0 %
Bayern 3.150 € +5,0 %
Bremen 3.060 € +2,0 %
Nordrhein-Westfalen 3.030 € +1,0 %
Berlin 3.000 € +0,0 %
Rheinland-Pfalz 2.940 € −2,0 %
Saarland 2.910 € −3,0 %
Niedersachsen 2.880 € −4,0 %
Schleswig-Holstein 2.820 € −6,0 %
Brandenburg 2.670 € −11,0 %
Sachsen 2.580 € −14,0 %
Sachsen-Anhalt 2.580 € −14,0 %
Thüringen 2.550 € −15,0 %
Mecklenburg-Vorpommern 2.520 € −16,0 %

Offene Stellen als Chef de Rang

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